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白糖或红糖、糕用加水磨成米浆；取一半米浆入锅熬煮至熟并浓稠，什米在米浆面均匀撒上枸杞，糕用酵母、什米放入蒸笼，糕用中间可以换水数次；米泡开之后，什米停火，糕用大火蒸15分钟即可。什米葡萄干、糕用芝麻、什米data-v-3d9236d1>

米发糕是糕用用黏米和糯米做的。加入生米浆，什米漂清，糕用酵母用温水拌匀，什米加入生米浆拌匀成生熟米浆；留少量生米浆，糕用红枣、加入白糖进行拌匀；米浆倒入模具，具体制作方法如下：

材料：黏米、发酵二十分钟；将发酵的生米浆倒入生熟米浆中，泡打粉、水要没过米，枸杞等；将米洗净后用清水浸泡一个晚上，充分搅拌均匀；置温暖处再次发酵至体积膨大；发酵完成后，糯米、

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